Petti di pollo gustosi

Ricetta Petti di pollo gustosi

• 4 petti di pollo -
• farina -
• 150g di prosciutto cotto -
• 200g di fontina -
• olio -
•  1 bicchiere di vino bianco -

• sale -    

Infarinate i petti di pollo non molto spessi e metteteli in tegame con l'olio. Girateli in modo da colorirli da ambo i lati, salate, versate il vino. Fate andare adagio girandoli ancora. Quando sono a buon punto copriteli col prosiutto e sopra questo una fettina sottile di fontina.